2016年9月5日上午，江西齐云山食品有限公司与南昌大学在崇义举行了“十三五科技合作”签约仪式，南昌大学食品学院院长（南昌大学中德食品工程中心主任）刘成梅、齐云山公司董事长刘志高代表双方单位在合作协议上签字。
为了提高南酸枣食品产业技术开发的水平，增强企业的竞争力，公司于二0一一年与南昌大学签订了为期五年的“南酸枣基础研究与系列产品开发”的项目合作协议。合作五年来，取得了骄人的成绩，共同开发了多个南酸枣新产品，发表了南酸枣科研论文20余篇，其际权威SCI论文5篇……，在此期间齐云山公司成功申请了发明专利5项，通过了高新技术企业认定，获批组建“江西省南酸枣工程技术研究中心”。前期合作已完成了对南酸枣果实健康营养成分的分析，开展了南酸枣高附加值产品的研究，为今后南酸枣果实的利用和南酸枣产业高科技化发展奠定了扎实的基础。
为了进一步推动南酸枣及山茶油产业更好更快的发展，双方就如何推进现有的合作项目、进一步加强未来的合作，深入交换了意见并达成了共识，在前五年合作的基础上，齐云山公司就南酸枣及茶油基础研究与系列产品开发再度与南昌大学合作。
南昌大学中德食品工程中心科技专家，崇义县领导，崇义县科技、林业、农业等相关部门负责人，齐云山公司相关负责人一同出席并见证了签约仪式。
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